ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
Ing. Jimena Shirley Aruquipa Gutierrez
2006
RESUMEN
Este proyecto, desde el punto de vista Agroindustrial, pretende dar una alternativa de desarrollo a la producción e industrialización del COPUAZÚ, por su potencial competitivo y el atractivo de mercado que genera, se enmarca dentro de las líneas estratégicas del Desarrollo Productivo Departamental y está contemplado dentro del Programa de Biocomercio Sostenible del Plan Nacional de Desarrollo del gobierno actual.
El proyecto de inversión propuesto tiene el objetivo de generar desarrollo económico en el área rural, específicamente en la macroregión Amazonía – Yungas, una de las zonas con mayor pobreza y postergación económica a nivel departamental, que paradójicamente presenta un potencial agroecológico e industrial considerable.
Hasta hace un tiempo atrás, nadie conocía ésta “exótica” fruta tropical de la familia del cacao, por su parecido en sabor, textura, olor y apariencia, hoy en día mucha gente busca en heladerías, cafés, supermercados, restaurantes y otros el refrescante jugo, el aromático vino, o el delicioso “cupulate” chocolate blanco, productos derivados del procesamiento de la pulpa y semillas de Copuazú.
Localización y características del área de estudio
La región del Alto Beni está ubicada 270 km al noroeste del departamento de La Paz, comprende las provincias de Sud-Yungas, Caranavi y Larecaja, con una extensión de 250.000 hectáreas, está dividido geográficamente en siete áreas que forman tres grupos: I y III; II, IV y V y VI, VII (Figura 1), en las cuales existen un total de 93 comunidades o colonias en las que están distribuidos 2000 productores cacaoteros orgánicos. Las fincas tienen un tamaño promedio de 12 ha. Los cacaotales (principalmente híbridos) tienen una superficie de 2 ha y son de gran importancia económica en la zona, pero con baja productividad, 350 Kg./ha*año, estudios realizados para la implementación de copuazú bajo sistemas agroforestales revelaron que se obtendría una mayor productividad, 3000 a 5000 Kg./ha*año.
Resultados
Ante esta expectativa se formulo el proyecto, obteniendo los siguientes resultados:
Demanda estimada; 16 TM anuales
Perspectivas de mercado; industrias de bebidas y lácteos
Precio de venta; 16 Bs. /Kg.
Ingresos proyectados; 32.000 $US al t/c (nov/2006)
Inversión total; 109.468 $US
Evaluación sin financiamiento;
· VAN (12%) = 61.257,14 $US
· TIR (12%) = 23.5 %
Evaluación con financiamiento:
· VAN (12%) = 75.012,78 $US
· TIR (12%) = 47.6 %
El proyecto de inversión propuesto tiene el objetivo de generar desarrollo económico en el área rural, específicamente en la macroregión Amazonía – Yungas, una de las zonas con mayor pobreza y postergación económica a nivel departamental, que paradójicamente presenta un potencial agroecológico e industrial considerable.
Hasta hace un tiempo atrás, nadie conocía ésta “exótica” fruta tropical de la familia del cacao, por su parecido en sabor, textura, olor y apariencia, hoy en día mucha gente busca en heladerías, cafés, supermercados, restaurantes y otros el refrescante jugo, el aromático vino, o el delicioso “cupulate” chocolate blanco, productos derivados del procesamiento de la pulpa y semillas de Copuazú.
Localización y características del área de estudio
La región del Alto Beni está ubicada 270 km al noroeste del departamento de La Paz, comprende las provincias de Sud-Yungas, Caranavi y Larecaja, con una extensión de 250.000 hectáreas, está dividido geográficamente en siete áreas que forman tres grupos: I y III; II, IV y V y VI, VII (Figura 1), en las cuales existen un total de 93 comunidades o colonias en las que están distribuidos 2000 productores cacaoteros orgánicos. Las fincas tienen un tamaño promedio de 12 ha. Los cacaotales (principalmente híbridos) tienen una superficie de 2 ha y son de gran importancia económica en la zona, pero con baja productividad, 350 Kg./ha*año, estudios realizados para la implementación de copuazú bajo sistemas agroforestales revelaron que se obtendría una mayor productividad, 3000 a 5000 Kg./ha*año.
Resultados
Ante esta expectativa se formulo el proyecto, obteniendo los siguientes resultados:
Demanda estimada; 16 TM anuales
Perspectivas de mercado; industrias de bebidas y lácteos
Precio de venta; 16 Bs. /Kg.
Ingresos proyectados; 32.000 $US al t/c (nov/2006)
Inversión total; 109.468 $US
Evaluación sin financiamiento;
· VAN (12%) = 61.257,14 $US
· TIR (12%) = 23.5 %
Evaluación con financiamiento:
· VAN (12%) = 75.012,78 $US
· TIR (12%) = 47.6 %
